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restaurant

L 'essence du Maroc

Faites plaisir à vos sens dans un voyage culinaire qui capture l'essence du Maroc dans notre restaurant.

Plongez-vous dans la riche tapisserie de saveurs qui définissent la cuisine marocaine traditionnelle, où chaque plat raconte une histoire d'art culinaire séculaire. Savourez l'allure aromatique de nos Tajines, savamment élaborés avec un mélange d'épices qui vous transportent vers les marchés animés de Marrakech. Nos chefs ont méticuleusement préparé chaque tajine, des viandes succulentes à cuisson lente ou des légumes savoureux à la perfection, assurant une symphonie de goûts à chaque bouchée.

Découvrez le summum du confort avec notre couscous, un incontournable de la cuisine marocaine. Les céréales légères et moelleuses sont associées à une délicieuse gamme de viandes, de légumes et d'épices aromatiques, créant un plat qui incarne l'hospitalité chaleureuse de la culture marocaine.

Menu

ENTRÉES

Sélection de salades marocaines.

Salade fraîche avec tomates, oignons, concombre et poivron.

 

PLATS

Couscous de boeuf aux légumes de saison.

Couscous de poulet aux légumes de saison.

Couscous végétarien aux légumes de saison.

Tajine de bœuf aux pruneaux et abricots.

Tajine de boulettes de bœuf aux tomates et poivrons.

Tajine de poulet au citron confit et olives.

Tajine de bœuf berbère aux légumes de saison.

Tajine de poulet berbère aux légumes de saison.

Grillades mixte, poulet, kefta de boeuf servis avec légumes de saison.

 

DESSERTS

Fruits frais de saison Cannelle orange / Pâtisseries marocaines traditionnelles.

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